Recette du Vin Chaud du Père Noël

Recette du Vin Chaud du Père Noël

5/5 - (8 votes)
Black friday
Noël

le vin chaud du père noël est une boisson réconfortante qui réchauffe les cœurs et les esprits lors des froides soirées d’hiver. ce breuvage épicé et sucré est un incontournable des marchés de noël à travers le monde, mais il est tout aussi simple à préparer chez soi. suivez cette recette pour apporter un peu de magie festive à votre maison.

10 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Versez le vin rouge dans une casserole en inox.

Étape 2

Ajoutez le sucre brun, les bâtons de cannelle, les gousses de cardamome, les clous de girofle, l’anis étoilé et le zeste d’orange séché.

Étape 3

Chauffez à feu doux en remuant doucement pour dissoudre le sucre. Utilisez un thermomètre de cuisson pour veiller à ce que le mélange ne dépasse pas 70°C afin de préserver l’alcool.

Étape 4

Laissez mijoter pendant 20 à 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger pleinement.

Étape 5

Filtrez le vin chaud à l’aide d’une passoire fine pour enlever les épices et le zeste d’orange.

Étape 6

Servez immédiatement dans des mugs ou des verres résistants à la chaleur.

Guillaume Forestier

Mon astuce de chef

Pour intensifier les arômes, vous pouvez préparer le vin chaud la veille et le laisser reposer. Réchauffez-le doucement avant de servir.

Accords mets-boissons

ce vin chaud peut être accompagné de pain d’épices ou de sablés au beurre pour une expérience gustative complète.

le vin chaud est une tradition qui remonte au temps de l’empire romain. il était alors connu sous le nom de ‘conditum paradoxum’.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • thermometre cuisine accessoire termometre cuison,thermomètre sonde thermometre barbecue 5Secondes LCD Ecran Thermomètre pour Patisserie BBQ Lait à Viande Culinaire (Version normale)
    [Ultra-rapide et précis] Le thermomètre à lecture instantanée ne prend que 2 à 3 secondes pour lire. La valeur du thermomètre alimentaire est très précise, seulement ±1°C/. [Matériau 100 % sûr] : sonde de thermomètre. Sonde en acier inoxydable et récipient en plastique antibactérien pour inhiber la croissance d'agents pathogènes sur la sonde - sans mercure - non toxique. [Conception intelligente et conviviale] : le thermomètre numérique pour aliments n'a que 3 boutons, vous n'avez donc pas besoin d'un manuel. Insérez simplement la sonde dans l'aliment ou le liquide et lisez la température. Si la lecture reste ouverte pendant 10 minutes, elle se désactive automatiquement. Le bouton HOLD vous aide à maintenir facilement des températures précises. Le trou de suspension supérieur est conçu pour un rangement facile depuis la cuisine. [Application du produit] : convient pour mesurer la température dans la cuisine, le laboratoire industriel ou les boissons ménagères, le lait, le café, les aliments, l'eau du bain (37 °C à 39 °C pour les bébés). [Garantie après-vente] : thermomètre à viande, garantie fabricant d'un an et politique de retour de 30 jours. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous donnerons une réponse satisfaisante dans les 24 heures.
    5,49 €
  • Jsdoin Thermometre Cuisine, LCD Longue Termometre Cuison, Thermometre Barbecue, Alimentaire Thermomètre Digital pour Patisserie BBQ Lait à Viande Culinaire
    Matériau de qualité supérieure : la sonde du thermomètre à viande est fabriquée en acier inoxydable 304 et protégée par une coque en ABS, propre et hygiénique. Clair et précis : l'écran LCD affiche clairement la température et est facile à lire. La plage de mesure de température est de -50°C (-58°F) à 300°C (572°F). Facile à utiliser : allumez simplement le thermomètre, placez la sonde dans l'aliment ou le liquide dont vous avez besoin pour mesurer la température et attendez 3 à 5 secondes pour obtenir le résultat de la température. (Lorsque la sonde quitte l'objet de mesure, la température changera, à ce moment, vous pouvez appuyer sur le bouton "HOLD", de sorte que la température puisse être verrouillée à la température de l'objet de mesure) La sonde est assez longue : la sonde du thermomètre de cuisine mesure 5,7 pouces de long, vous pouvez donc mesurer les aliments et les liquides sans vous brûler les mains. Notre service : si vous avez des questions sur notre produit ou notre boutique, veuillez nous envoyer un e-mail, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
    4,99 €

Comment servir

servez le vin chaud dans des tasses en céramique pour garder la chaleur. ajoutez une tranche d’orange fraîche ou un bâton de cannelle pour une touche décorative.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • GBHOME Lot de 4 tasses à café empilables en céramique 350 ml – Tasses modernes texturées pour thé/latte/cappuccino, passent au lave-vaisselle et au micro-ondes, cadeau pour homme/femme
    Sûr et respectueux de l'environnement : ces tasses à café sont fabriquées en argile biodégradable, et sont complètement exemptes de plomb et de cadmium. Nos tasses sont également robustes et résistantes aux éclats, ce qui en fait un excellent investissement pour les amateurs de café qui veulent une tasse durable et fiable pour leur infusion quotidienne. Tasses à café de 350 ml : ces tasses ont la taille parfaite pour un usage quotidien à la maison ou au bureau. Ils peuvent répondre à tous vos besoins en matière de café, tout en étant un excellent choix pour le thé, le lait, les lattes, les cappuccinos, le chocolat chaud, le cacao, et plus encore. Design empilable et moderne : ces tasses en céramique présentent une belle texture en relief, le bord lisse assure une expérience de boisson confortable, le design empilable permet un rangement facile et aide à économiser de l'espace dans votre cuisine. Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes : nos tasses sont fabriquées en céramique de haute qualité et durable, le vernis brillant à l'intérieur empêche les taches de café de rester facilement, ce qui rend ces tasses faciles à nettoyer. Ils passent également au lave-vaisselle, au micro-ondes et au congélateur Excellente option de cadeau : ces tasses de GBHOME sont emballées dans une boîte bien emballée, ce qui en fait une excellente option de cadeau pour les anniversaires, les vacances ou les anniversaires. Non seulement ils sont parfaits pour un usage quotidien, mais ils font également un cadeau attentionné et pratique pour vos proches.
    33,44 €
  • Glasmark Krosno À Café Set De 6 s En Blanche À Thé En Céramique À Boire 300Ml
    Ensemble pratique de tasses à café de 0,3 ml : avec une capacité de 300 ml, ces tasses sont idéales pour un usage quotidien. Durables et compatibles avec le lave-vaisselle : nos tasses à café de haute qualité peuvent durer très longtemps si elles sont bien entretenues. Esthétiques : les grandes tasses en céramique sont très belles. Leur taille, leur forme et leur design ont été conçus pour être utilisés comme tasses à thé, café. Forme traditionnelle : la tasse avec anse a un design traditionnel. Elle est facile à nettoyer en profondeur et donc hygiénique. Céramique de Pologne : nos tasses sont fabriquées en Pologne. Elles sont synonymes de qualité de fabrication supérieure. La poignée robuste tient parfaitement en main. Hauteur 10,6 cm, diamètre 8,3 cm, capacité (ml) : 300 ml, matériau : céramique, compatible avec le lave-vaisselle : oui.
    24,17 €
Retour en haut